20-MOJONES SUR – SETIEMBRE 2018
Encuesta a joven docente rural de Mojones Sur, departamento
Villaguay.
1) Los Conocimientos los obtuve de libros, investigando en
internet y con miembros de pueblos originarios y campesinos. En relación
al cultivo de vegetales conozco la
importancia de la asociación de cultivos, rotación, y preparación de
biofertilizantes orgánicos a base de bosta de vaca y otros. Mucha información
de agricultura regenerativa en especial sobre la utilización de caldos y algo
de agricultura biodinámica. Aunque todavía no pude realizar muchos preparados.
En labranza utilizamos diversas técnicas, dependiendo de la dimensión del
espacio lo hacemos con Laya, asada o arado y tractor. En el sector huerta
incluimos gallinas ponedoras que colaboran con la labranza y brindan huevos. En
el sector ganadería bovina prácticamente no participo aunque tengo varios
saberes sobre manejo de monte mediante parcelas, destete, alimentación. Y sobre
usos medicinales de las plantas sigo aprendiendo pero considero que todas las
plantas en diferentes medidas son medicinas, tengo algunos libros y materiales
al respecto.
2) El éxodo ha sido notable cada vez quedamos menos luego
del boom de la soja y las precarias condiciones laborales.
3) Muchos productores son ganaderos, aunque hay grandes
estancias agrícolas que se dedican elementalmente a la soja, aunque actualmente
algunas se encuentran en crisis por tener las tierras cada vez más infértiles y
depender de las multinacionales. Acá en casa la mayoría de verduras las
obtenemos de nuestra producción, estamos iniciándonos cómo productores
agroecológicos con mi compañera.
4) He visto grandes hectáreas de desmontes, fumigaciones con
agrotóxicos y sus innumerables problemas para la salud, mortandad de peces y
abejas, eliminación de la biodiversidad,
contaminación en las aguas, dependencia a las multinacionales por parte
de los productores, perforaciones termales (para extraer hidrocarburos),
eliminación del monte nativo y una casta política orientada a sostener este
sistema.
5) Lo veo por eso volví al campo con mi compañera para hacer
agroecología. Es la salida generando gran cantidad de empleos y produciendo
alimentos de calidad. Soberanía alimentaria.
6) Es muy relativa la cantidad de hectáreas pero de una para
arriba. En cuanto a servicios luz eléctrica y agua. Además de algún tractor y
arado para ahorrar en labranza. Para el intercambio el principal problema en
este momento es el transporte de la cosecha
7) Servicios fundamentales para la producción son agua y
luz. No vendría mal educación y salud de calidad. No tenemos vivienda propia,
paramos en la casa de mis padres, aunque estamos intensionando una
bioconstrucción. Nos gustaría vivir al
lado de un algarrobo.
8) Aún hay algunas resistencias a lo colectivo. Pero con
paciencia lo vamos logrando.
9) Vivo en una zona rural y me encanta este espacio. Aunque
no tuve inconvenientes con los barrios cuando me tocó.
10) Trabajo en muchas cosas: producción hortícola,
albañilería, cuando salen suplencias docentes, estoy tratando de volver a hacer
apicultura. Me encantaría poder dedicarme enteramente al trabajo en la tierra,
mejor aún si es colectivo. Y estoy dispuesto a cualquier capacitación.
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